成都五日吃遍网红美食街区

本文摘要

带你玩转成都火出圈的小店小吃,在成都不仅有火锅,还有无数让你疯狂打卡的美食之地,从锦里猪肉末,到一品素斋,再到安仁古镇的汉服夜市,让你一次尝尽成都本帮菜。

成都五日吃遍网红美食街区

说到四川,就不能不提四川人离不开的麻辣鲜香,麻辣鲜香背后讲述的是成都不一样的生活。

外地朋友来到成都,我用一颗红心,两颗眼睛亲自来做你们的吃货引路人。它是多层次的享受,锦里新城的繁华,不仅有小吃还要有火锅搭配;转型的厂场地区有着更为地道的味道;再加上青旅的小串+酒吧,全靠吃出一种味道直达成都的内心。

成都美食攻略,您想吃得地道还得把握一个时间轴,早餐是开始,午餐是考验,晚餐是狂欢。

Day1:集合的欢喜-锦里·武侯祠

锦里必须是破景点出圈名小吃,它将烟火气与油画结合,网红打卡地是没有问题的,但是吃小吃,锦里只会让你觉得首先尝尝这个,然后是尝尝那个,到最后选择恐惧症都犯了。

锦里离开不了的当然是各种串,牛肉的、脑花的、鸡胗的,说到小吃,你一定以为是冷锅串那样的随意搭配,其实每一次排队都能尝到不一样的惊喜。

有的人会震撼于锦里川菜的温和之处,一品素斋你不只是吃素,它辣从温和到豪迈,连木府酸菜鸡都是来川南抿一口辣出眼泪的体验,非辣可以但适合第一次尝试。

Day2:火锅的主场盛宴

到了成都,肯定是要涮火锅的,但第一锅火锅选在哪里?这很像成都本地人隐藏的推荐。

市区人本地人私藏火锅人气爆棚,但是它的特点是无名但美味。毛肚肥厚、虾滑鲜甜,市井的味道溢出来就是要让正在排队的你赶快吃。

一顿好吃不过午时,建议选在半小时左右光临,这样人不会太多,也可以把正宗的火锅口味一享到底。

Day3:探寻大厂场以及周边小店

早上起来的肚子当然需要一点本地特色的点心,大厂场的枕头肉夹馍,边角料吃了都不会错过,这就是当地人嘴里的老话,一个小角落就吃一天的素。

城隍庙口路边随便一家牛肉面就是8块钱一桶,随随便便一碗面就能拉满成都的人脉。

午餐推荐王府井钟水饺,在这种时候吃饭才不会get不到成都的味道,水饺要搭配红油汤底,顺带喝一杯盖碗咖啡还能推向午后。

Day4:文殊坊,太古里繁华之外的慢美食

午餐偷偷来到文殊坊,就有着特别鲜美的干煸、香辣和豆豉辣酱,每一道菜都很有错觉,川菜大师以追求菜品最大鲜辣度著称。

武侯祠出去之后,深入太古里的光泽之下,石板街上的嫩牛肉卷馍,烤熏饭,都是成都美食的老热门了,建议随时穿插在步行中,每一口都是满足。

Day5:安仁古镇&锦里周边街拍心情

最后一天留给身体吃的时刻,安仁古镇的集市不比锦里少,但更有文化沉淀的好味道,翰林餐厅的道地川北菜必须入味,蒜泥白肉、锅巴肉片都很新奇,都是要把川菜吃出花样来的人。

成都最佳甜点江油肥肠,кованая ягода刚开始有点陌生,但咬下去才发现它是端午节春卷中必不可少的一种。

夕阳下的小街巷有地道的偏甜的麻花,糖油果子,下南山南,上北山北。

回顾成都的魅力

成都可是川味之都,一路走着吃着就来了精神,川菜嘛,就是这么朴实而又和大气共融。我们的攻略就是攻略,一件件品味,每一口都是成都的私藏味道。

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